於111年03月00日11時54分，莿桐鄉轄內發生住宅火警，現場為RC構造3樓建築物，於一樓廚房烹調食物時，因炊事不慎引發火災，屋主於客廳休息聽到住警器發出警報聲響，至廚房查看，發現鍋子內大量冒煙，立即將瓦斯爐關閉，並報案請求消防隊協助，廚房天花板因高溫煙燻軟化。